Qué son los hongos

Los hongos son organismos diferentes a las plantas, incluso su crecimiento es sorprendente, dado que son muy distintos a los vegetales ya que aparecen esporádicamente y también mueren así de rápido, veamos sus características principales.

Principales características de un hongo

Existen muchos tipos de hongos desde los que son microscópicos hasta los que son grandes setas, no olvidar que una característica principal de los hongos es que a diferencia de las plantas, los hongos son:

  • Heterótrofos, es decir que deben alimentarse de sustancias ya elaboradas,
  • También pueden ser saprófitos (que se alimentan de sustancias que están en descomposición),
  • parásitos (que viven dentro de otros organismos) o
  • imbióticos (viven en combinación de otras plantas).

Crecen en lugares donde hay materia orgánica en descomposición y no precisan de la luz para crecer, por ello pueden desarrollarse en lugares completamente obscuros y húmedos.

Los hongos están presentes en:

  • Los mohos que surgen en la materia orgánica en descomposición y en los lugares húmedos (porque a los hongos les agrada la humedad y ambientes acuosos)
  • También son aquellos que surgen como plagas en la agricultura, por ejemplo ese es el caso de Cornezuelo del centeno.
  • También están en las enfermedades de la piel como en caso de la micosis cutanea.
  • Los elementos para la levadura del pan y la cerveza están compuestos de hongos.
  • Incluso se utilizan para la fabricación de la penicilina.

Anatomía de un hongo

Ellos están compuestos de hifas que son filamentos de células que forman una red llamada micelio. La reproducción de los hongos es a través de esporas. Los hongos son talofitas sin clorofila que no pueden elaborar sus propias sustancias para su nutrición.

Partes de un hongo

Anatomía de un hongo [Fuente]

Crecimiento de los hongos (Video)

Aquí les presento este documental en cámara rápida denominado Fantastic Fungi creado por el micólogo Paul Stamets, realizado por Louie Schwartzberg.